Бізнес по-львівськи
Для того щоб добре відпочивати, добре виглядати і добре їсти потрібно добре заробляти, ну а щоб добре заробляти треба мати престижну і головне затребувану професію.
І це питання по-справжньому важливе не тільки сьогодні, над ним люди замислювалися і сто, і двісті, і навіть п'ятсот років тому. Але що саме враховують при виборі майбутньої професії?
Напевно, крім талантів і здібностей людини звертають увагу і на регіон, в якому проживає людина. Якщо ваше місто має вихід до моря, то напевно в ньому працює велика кількість моряків та інших фахівців цієї індустрії. Якщо у вашому місті шахти, то знайдуться в ньому і шахтарі, а якщо стоїть величезна космічна станція, то навіть і самі що ні є справжні космонавти. А чим живуть туристичні міста? Яким спеціальностям тут навчають студентів, і які працівники дійсно затребувані в місті-легенді, історія якого переступила більше шести довгих століть?
Як нам відомо, географічне місце розташування Львова на перехресті багатьох торгових шляхів завжди вабило сюди торговців з різних куточків землі. Тому й місто по сьогоднішній день залишається багатонаціональним, і в самому центрі міста, біля площі Ринок дуже багато вулиць з цікавими назвами - вулиця Вірменська, де знаходитися Вірменський собор, вулиця Сербська, де сьогодні приваблює гостей екстраординарне «Мазох-кафе».
Компанія Арендаплюс настійно рекомендує вам при візиті в наше місто, будь це ділова поїздка або відпочинок, вибирати квартиру саме в центрі міста, щоб відчути весь львівський колорит. Ми ж подбаємо про те, щоб підібрати для вас самі найкращі квартири подобово у Львові без посередників по вигідній ціні.
Але зауважимо, що до Львова з'їжджалися не тільки торговці, а й багато ремісників. У середні століття вони об'єднувалися в окремі цехи, кожен зі своїм управлінням і порядком. Їх кількість швидко збільшувалася, і якщо в 14 столітті у Львові було спочатку тільки 4 цехи, то через п'ятдесят років їх стало 10, а ще через п'ятдесят - 20.
Найчисленнішими цехами у Львові були кравці, бляхарі і годинникарі. З гордістю додамо, що саме львівські цехи завжди вважалися самими зразковими, з них завжди брали приклад майстри з інших міст.
Ще однією численної спеціальністю були ... продавці горілки! Кожен львів'янин мав право виробляти і продавати цей підбадьорливий напій в радіусі трьох миль від центру міста. Спочатку такий бізнес не приносив великого доходу, і тому був не надто популярним, але потім попит на горілку виріс, і це стало прибутковим заняттям.
Самою кращою горілкою вважалася «цітварка», самою хорошою - «ганусівка», а дорогою - «сахаровка» і «адамашовка». Ще була горілка, зроблена на цитрусі і кориці. У це слабо віриться, але у Львові робили навіть вино! Виноградники росли на сучасній вулиці Лисенка, недалеко від Високого замку - найвищої точки міста, яка на сьогоднішній день є оглядовим майданчиком для туристів, візитною карткою міста і просто романтичним місцем. На жаль, львівський виноград був не надто хорошої якості, через недостатню кількість сонця, та й грунт в місті далеко не приморський.
І тоді місцеві підприємці придумали ще один диво-напій - медовуху.
Натуральний бджолиний мед без будь-яких домішок варили з горілкою, іноді могли додати ще ягід за рецептом. Потім цей напій розливали в бочки і закопували їх у землю, щоб на бочках не лопнули обручі. Медовуха витримувалась в землі по кілька років, і тільки після цього її розливали в пляшки і виставляли на продаж.
Але все-таки найбільший прибуток в алкогольному бізнесі давало місту пиво. Якщо ви ще сумніваєтеся в тому, що львівське пиво може конкурувати з пивом європейським, то уявіть собі, що воно раніше транспортувалося в саму «пивну» країну - Баварію. Його везли туди по кілька тижнів, і воно навіть не псувалося в такому тривалому шляху.
Як кажуть, дітям - морозиво, а дружині - квіти. Крім різних «дорослих» напоїв у Львові завжди робили найсмачніший шоколад. Талановиті майстри продовжують це ремесло і сьогодні. Вам не вистачить і тижня, щоб насолодитися усіма міськими вкусностямі і попити львівського пива і медовухи.
Хотілося що б ви своєчасно змогли зняти квартиру у Львові подобово, в центрі Львова. Тому наш сайт Арендаплюс запрошує вас гостювати у Львові як можна довше, щоб набратися якомога більше спогадів.